うどん作り

給食の先生に教えて頂きながら、年中組でうどん作りをしました。

給食の先生から「うどんは何からできているか知ってる？」と聞かれ、最初は悩んでいる様子の子どもたちでしたが、ヒントに白い粉（中力粉）を見せてもらうと「砂糖！」と。。。（笑）

「パンと同じお粉からできるんじゃない？」などという声も上がりました。

中力粉、塩、水を入れてこねた生地を子どもたちに踏んでもらい、コシを出していきます。「気持ちいいー」と言いながらどんどん踏んでくれました。その生地を理事長先生や職員で伸ばし、切って出来上がりです。「丸亀製麺みたい」と喜んでいました。

給食ではカレーうどんにしてもらい、手作りのうどんをおいしくいただきました。